Clandestino Chardonnay 2025
CLANDESTINO CHARDONNAY 2025
Castas Chardonnay 100%
Colheita 2025
Teor Alcoólico 12%
Classificação IVV, Portugal
Notas de prova
De cor citrina, este vinho apresenta aromas de fruta branca, com apontamentos citricos, envolvidos pela mineralidade da casta. Na boca, é harmonioso e elegante, com acidez viva e equilibrada.
Gastronomia
Excelente para acompanhar bacalhau assado, pratos de peixe e mariscos.
Vinificação
Desengace total e prensagem suave das uvas, seguida de decantação. Fermentação em cuba de inox, com temperatura controlada.
Enologia Carla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira
FICHAS TÉCNICAS
Contém sulfitos.