{"product_id":"vinhas-da-teixuga-red-2021","title":"Vinhas da Teixuga Tinto 2ª Edição","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVINHAS DA TEIXUGA TINTO 2ª Edição\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e 100% Alfrocheiro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico\u003c\/strong\u003e 14%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação\u003c\/strong\u003e Dão DOP, Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCor\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Granada\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAroma\u003c\/strong\u003e Grande complexidade aromática, com notas de frutos pretos maduros, sugerindo amoras e ameixas, envolvido em notas de especiarias e algum balsâmico.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoca \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eMuito elegante e fresco, devido aos taninos delicados, tão caracteristicos da casta. É um vinho muito harmonioso com grande aptidão gastronómica.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBacalhau assado no forno, carnes vermelhas, caça.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVindima manual em caixas de 15kg. Seleção dos cachos em tapete de escolha seguido de desengace e esmagamento. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada. Estágio de 28 meses em barricas de carvalho francês novas e usadas\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSituadas na sub-região de Terras de Senhorim, entre os rios Dão e Mondego, plantadas entre os 400 e os 500m, em solos de granito com idade média de 30 anos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia \u003c\/strong\u003eCarla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/9439\/2772\/files\/FT_VINHAS_TEIXUGA_TINTO_2021.pdf\" title=\"Download Ficha Técnica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2ª Edição\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca - Wine Shop","offers":[{"title":"1 Garrafa (750ml)","offer_id":51608626561364,"sku":"","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)","offer_id":51608626594132,"sku":"","price":222.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/Vinhas_Teixuga_Tinto_2__edi_o.jpg?v=1739193564","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/vinhas-da-teixuga-tinto-2aedicao","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}