{"product_id":"valle-de-passos-red-2023","title":"Valle de Passos Tinto 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVALLE DE PASSOS TINTO 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e 50% Tinta Amarela, 40% Tinta Roriz e 10% Touriga Nacional\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e 2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico\u003c\/strong\u003e 13,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação\u003c\/strong\u003e Trás-os-Montes DOC, Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eCor rubi. O vinho apresenta um aroma elegante, dominado por frutos silvestres como amora, acompanhado de notas florais e compota de frutos vermelhos. Na boca, revela um bom volume e equilíbrio, com taninos finos que proporcionam uma textura macia. Os sabores de frutos vermelhos são predominantes, e o vinho termina de forma persistente e saborosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePeixe gordo no forno, enchidos, estufados de vaca e porco grelhado.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVindima manual em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, vinificação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às características de cada casta.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEntre os 15 e os 20 anos, entre os 600 e os 700 metros\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0565\/5035\/9105\/files\/FT_VALLE_PASSOS_TINTO.pdf\" title=\"Download Ficha Técnica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca - Wine Shop","offers":[{"title":"1 Garrafa (750ml)","offer_id":53917486645588,"sku":null,"price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)","offer_id":53917486678356,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/ValledePassos_Tinto_2022.jpg?v=1738678007","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/valle-de-passos-red-2023","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}