{"product_id":"teixuga-red-wine-2020","title":"Teixuga Vinho Tinto 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTEIXUGA VINHO TINTO 2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e Maioritariamente Touriga Nacional, salpicado por outras castas da vinha velha\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita\u003c\/strong\u003e 2020\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico\u003c\/strong\u003e 14,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação\u003c\/strong\u003e Dão DOP, Portugal\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEste vinho de cor vermelho intenso apresenta elevada complexidade aromática, com predominância de aroas especiados e silvestres, com\u003cbr\u003eplementados por notas de bosque e ligeira caruma. Na boca é extremanente elegante e delicado, com taninos firmes mas suaves. Caraterizado pelo ataque vivo e emotivo, seguido de uma evolução de grande amplitude, terminando com enorme persistência e\u0026nbsp;\u003cbr\u003eelegância\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCarnes de caça, cabrito assado, carré de borrego.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFeito de uvas provenientes das vinhas velhas da\u0026nbsp;\u003cbr\u003eQuinta da Teixuga, \u0026nbsp;vindimadas á mão em caixas de 15 Kg. Seleção manual em tapete de escolha. Após desengace e esmagamento, seguiu-se a fermentação em cubas inox a temperatura controlada, com maceração adequada às suas características.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVinhas com idade média de 40 anos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEstágio de 36 meses, em barricas de carvalho francês. Após engarrafamento, este vinho estagiou cerca de 6 meses em garrafa.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia \u003c\/strong\u003eCarla Rodrigues, Carloto Magalhães e Manuel Vieira\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/FT_TEIXUGA_TINTO_2020.pdf?v=1776862198\" title=\"Download Ficha Técnica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0527\/9439\/2772\/files\/FT_TEIXUGA_TINTO_2018.pdf?v=1699880595\" title=\"Download Ficha Técnica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca - Wine Shop","offers":[{"title":"1 Garrafa (750ml)","offer_id":55602034082132,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)","offer_id":55602034114900,"sku":null,"price":420.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/TeixugaTinto2018.jpg?v=1738802054","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/teixuga-red-wine-2020","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}