{"product_id":"pacheca-porto-colheita-single-harvest-tawny-2005","title":"Pacheca Porto Colheita Tawny 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePACHECA PORTO COLHEITA SINGLE HARVEST TAWNY 2005\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e Field blend de vinha com idade de cerca de 50 anos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita \u003c\/strong\u003e2005\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico\u003c\/strong\u003e19,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação \u003c\/strong\u003eDouro Doc, Portugal\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003ePorto Tawny de cor rubi ligeira, com laivos de tijolo e amarelo. Nariz muito intenso de frutos secos do tipo figo, nozes, amêndoas torradas. Caramelo.\nNa boca apresenta-se intenso, grande volume, doçura não em demasia. Fresco e muito elegante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSozinho sem acompanhamento sempre refrescado. Como aperitivo com amêndoas torradas e salgadas. Acompanhando sobremesas de caramelo, doces conventuais e bolos de noz e\/ou amêndoas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEsmagamento das uvas, entrada em lagar de granito, pisa a pé. Interrupção de fermentação com adição da aguardente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstágio\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEnvelhecimento em pipas de carvalho velhas com capacidade entre 550 e 600 litros por 20 anos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia \u003c\/strong\u003eMaria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/FT_PACHECA_PORTO_COLHEITA_2005_1.pdf?v=1740495359\" title=\"Download Ficha Técnica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2005\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca Wine Shop","offers":[{"title":"1 Garrafa (750ml)","offer_id":51608950866260,"sku":"","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)","offer_id":51608950899028,"sku":"","price":1050.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/products\/2005.png?v=1594160602","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/pacheca-porto-colheita-2005","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}