{"product_id":"pacheca-port-vintage-2018","title":"Pacheca Port Vintage 2018","description":"\u003cdiv class=\"vivino-widget vivino-wine-card-widget\" data-vivino-widget-type=\"wine\" data-vivino-vintage-id=\"4791073\" data-vivino-user-id=\"\" data-vivino-widget-language=\"en\" data-vivino-widget-layout=\"small_new\" data-make-vivino-redirect=\"true\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.vivino.com\/w\/1258698?year=\" target=\"_blank\"\u003ePacheca Port Vintage  on Vivino\u003c\/a\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eTingido e opaco no centro com bordo vermelho escuro. O nariz é cheio e muito elegante com fruta preta complexa, notas frescas de mentol, eucalipto e violeta. Na boca há uma explosão de fruta silvestre com taninos firmes mas elegantes. Fresco e com uma intensidade que promete uma longa vida.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eREGIÃO: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDouro\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDENOMINAÇÃO:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePorto\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVARIEDADES DE UVA:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAs uvas provêm das vinhas mais antigas da Quinta da Pacheca com uma idade média de 60 anos onde predominam as castas tradicionais do Douro.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eANO VITICULTURAL:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eO ano vitícola de 2018 foi caracterizado por uma produção muito baixa devido a um ano inicial de extrema seca, onde quase não choveu no outono e no inverno e a primavera foi extremamente húmida e fria. A germinação ocorreu com um atraso de cerca de 3 semanas. Os meses de março a junho tiveram precipitação acima da média que manteve o retardo do ciclo vegetativo até o período de maturação, mas substituiu os níveis de água no solo que estavam disponíveis para as plantas. No entanto, os períodos de chuvas intensas e alguns fenómenos climáticos causaram uma grande perda de produção que em algumas vinhas foi total. A maturação ocorreu em clima seco e muito quente. A colheita começou no início de setembro para as variedades de uvas brancas e em meados de setembro (12-15) para as tintas. O bom tempo que durou até ao final da vindima fez com que tudo corresse bem com as uvas entrando na adega em bom estado, originando mostos equilibrados e consequentemente vinhos de muito boa qualidade.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSUGESTÕES DE SERVIR:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDeve ser servido ligeiramente fresco (16ºC - 18ºC) e a acompanhar queijos ou sobremesas de chocolate preto e frutos vermelhos.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eENÓLOGO: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaria serpa pimenta\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eÁLCOOL: \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e20%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContém sulfitos - Contém sulfitos\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca Wine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51608906039636,"sku":"","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/products\/pacheca_vintage_2018png.png?v=1594160640","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/pacheca-port-vintage-2018","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}