{"product_id":"herdade-da-rocha-reserva-branco","title":"Herdade da Rocha Reserva Branco 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHERDADE DA ROCHA RESERVA BRANCO 2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCastas\u003c\/strong\u003e 80% Arinto e 20% Alvarinho\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColheita \u003c\/strong\u003e2022\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTeor Alcoólico\u003c\/strong\u003e 12,5%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eClassificação \u003c\/strong\u003eVinho Regional Alentejano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNotas de prova\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eApresenta uma cor citrina brilhante. No nariz é complexo, dominado por aromas cítricos, fruta branca e notas minerais. Na boca, destaca-se pela sua frescura vibrante, textura equilibrada e uma acidez viva que prolonga um final de boca marcante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGastronomia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArroz de lagosta, peixe grelhado (robalo ou linguado), lasanha de vegetias, queijos leves como a ricota, burrata ou chevre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinhas\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNo Crato, concelho de Portalegre junto à Serra de São Mamede. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificação\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003ePrensagem de uva inteira, decantação estática pelo frio (8ºc.), 2\/3 da fermentação conduzida em inox a 18ºc, 1\/3 final em barricas velhas de 500 litros. Batonnage até ao engarrafamento. Estágio de 9 meses em barricas de 2º e 3º ano.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnologia \u003c\/strong\u003eSandra Chaves e Paulo Laureano\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFICHAS TÉCNICAS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/FT_HR_RESERVA_BRANCO_2022_ultima.pdf?v=1740569845\" title=\"Download Ficha Técnica\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eContém sulfitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca - Wine Shop","offers":[{"title":"1 Garrafa (750ml)","offer_id":51608773067092,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Caixa de 6 Garrafas (6x750ml)","offer_id":51608773099860,"sku":"","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/HR_Reserva_Branco_2022_monofolha.jpg?v=1740570570","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/herdade-da-rocha-reserva-branco","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}