{"product_id":"pacheca-tawny-port-80-years-old","title":"Porto Tawny Pacheca 80 Anos (Entrega Grátis)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePORTO TAWNY PACHECA 80 ANOS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eVariedades de uva\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Blend de várias castas tintas da região, como Touriga Francesa (20%), Tinta Amarela (20%), Tinta Francisca (15%), Tinta Roriz (15%), Tinto Cão (15%), Mourisco (10%) e Souzão (5%).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÁlcool por volume\u003c\/strong\u003e 20,5%\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDenominação\u003c\/strong\u003e Porto\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eNOTAS DE DEGUSTAÇÃO\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Vinho de cor âmbar e tons esverdeados. No nariz, é muito intenso e rico, com aromas de caramelo, frutos secos (nozes e figos), especiarias e um ligeiro toque picante. No paladar, é igualmente intenso, com uma acidez e doçura bem marcadas, revelando uma complexidade sublime e um final persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eSugestões de servir\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e Harmoniza bem com a doçaria tradicional conventual portuguesa, em especial o Pudim Abade de Priscos, ou com o queijo Gouda curado com pelo menos 5 anos de maturação. No entanto, é especialmente apreciado sozinho, pois é uma verdadeira sinfonia de aromas e sabores que dispensa acompanhamentos.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eDeve ser servido a 16ºC\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDescrição\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e O Porto Tawny 80 Anos é um vinho excepcional, resultante de um lote de vinhos do Porto envelhecidos em cascos de 550 litros ao longo de muitos anos no armazém de frescos da Quinta da Pacheca. Durante o envelhecimento, o vinho transforma a sua cor vermelha em vários tons de âmbar, acastanhado e, quando muito envelhecido, com nuances esverdeadas. A concentração de açúcar aumenta, assim como a acidez devida a fenómenos de esterificação, dando também origem a uma acidez a que chamamos \u003cem\u003evinagreiro\u003c\/em\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eEnólogo\u003c\/strong\u003e Maria de Serpa Pimentel e João Silva e Sousa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFICHA TÉCNICA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/FT_PACHECA_80_ANOS.pdf?v=1757499232\" title=\"Download Ficha Técnica\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003ePorto Tawny 80 Anos\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e Contém sulfitos.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pacheca - Wine Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52574937121108,"sku":"30080","price":1700.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0564\/4957\/files\/Pacheca_80_anos_img__back.jpg?v=1757514461","url":"https:\/\/pacheca.com\/pt\/products\/80-anos-tawny-porto","provider":"Pacheca Group","version":"1.0","type":"link"}